Alimentos orgânicos.

O Guia Alimentar para a População Brasileira oferece várias dicas de alimentação e combinações saudáveis, sempre respeitando as diferenças regionais e sugerindo alimentos de fáceis acesso para os brasileiros. Umas das dicas presente no Guia é priorização dos locais que tenham um ampla variedade de alimentos in natura, se caso possível, a preferência por alimentos orgânicos ou agroecológicos.

E pela busca por uma alimentação cada vez mais saudável entre os indivíduos, ocasionou o aumento do consumo dos alimentos orgânicos. Conhecidos por serem mais saudáveis e saborosos, os orgânicos são livres de agrotóxicos, hormônios e outros produtos químicos. Sua produção respeita o meio ambiente, evitando a contaminação de solo, água e vegetação.

Foi com base nessas informações, que o 2° período do curso, realizou a elaboração de um pequeno vídeo sobre as frutas orgânicas:

O consumo das frutas orgânicas permite o bom funcionamento do organismo, auxiliando em vários benefícios ao corpo humano.

Referências:

BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Guia alimentar para a população brasileira. 2. ed. Brasília, 2014. Disponível em: Guia alimentar para a população brasileira (saude.gov.br) Acesso: 27 jan. 2021.

CABRAL, Tânia. Alimentos Orgânicos. 2020. Professora de Biologia - Unesp, 2001. Disponível em:https://www.suapesquisa.com/ecologiasaude/alimentos_organicos.htm#:~:text=O%20que%20s%C3%A3o%20(defini. Acesso em: 05 fev. 2021.

OPAS/OMS. Guia Alimentar para a População Brasileira. Disponível em: https://www.paho.org/bra/index.php?option=com_content&view=article&id=5438:guia-alimentar-para-a-populacao-brasileira&Itemid=820. Acesso em: 05 fev. 2021.