Banana, a fruta que é cara do Brasil.

A banana é uma fruta super popular no Brasil. Ela é rica em carboidratos e potássio, além disso contém vitamina A, C, as do complexo B, cálcio, ferro, fósforo, zinco e sódio. As frutas, incluindo a banana, são alimentos in natura com papel fundamental na promoção e manutenção da saúde.

E por falar em saúde, a banana é fonte de energia! Ela é queridinha dos atletas: seus carboidratos são absorvidos rapidamente pelo organismo; o potássio ajuda a evitar a fadiga e a câimbra muscular; e as vitaminas do complexo B são responsáveis pela renovação celular e dos músculos. A banana também é utilizada para o tratamento da diarreia.

Ainda, com a banana é possível diversificar sua alimentação. A banana verde pode virar farinha, sendo utilizada em diversas preparações, como no mingau, nhoque e até biscoito. Já a madura vira ingrediente para o preparo de bolos, tortas, sorvetes e doces. Banana-da-terra, banana-maçã, banana-nanica, banana prata, banana ouro, banana pacovan, com ela não tem tempo ruim! Você coloca na bolsa, na lancheira e descasca na hora de comer, bem simples né?

Fonte: BRASIL, Ministério da Saúde. Sim, nós temos banana: a fruta que é a cara do Brasil. 2022. Blog EU QUERO Me alimentar melhor. Disponível em: https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-brasil/eu-quero-me-alimentar-melhor/noticias/2022/sim-nos-temos-banana-a-fruta-que-e-a-cara-do-brasil. Acesso em: 20 fev. 2022.