Benefícios de ter uma horta em casa.

O Guia Alimentar para a População Brasileira prioriza o consumo dos alimentos in natura, aqueles obtidos diretamente de plantas ou de animais (como folhas e frutos ou ovos e leite) e adquiridos para consumo sem que tenham sofrido qualquer alteração após deixarem a natureza. Mas incluir o consumo desses alimentos na dieta é um desafio para maioria das pessoas.

Como visto no post anterior, uma excelente alternativa é o cultivo de uma horta em casa. Até em espaços pequenos é possível o cultivo dos alimentos, mas para isso, é necessário um pouco de solo, água, luz e muita dedicação. Mas quais são os benefícios de ter uma horta em casa?

1. O cultivo de uma horta em casa faz com que você come melhor. O Brasil é considerado um dos maiores consumidores de agrotóxicos do mundo em números absolutos, com isso, às hortaliças e legumes consumidos apresentam um excesso em seu cultivo. Por isso, plantar sua própria horta é uma alternativa de se ter um consumo sustentável;

2. O cultivo de uma horta em casa cuida de sua mente. O cuidado da saúde mental é essencial. Ter uma horta em casa pode auxiliar na diminuição da liberação de hormônios do estresse e na ansiedade. Além disso, melhora na qualidade do sono;

3. O cultivo de uma horta em casa pode auxilia na sua decoração. Além de contribuir para uma alimentação saudável, a horta enriquecer a decoração das nossas cozinhas, varandas e quintais. Sem contar na diversidade de cores e na alegria que traz para o ambiente;

4. O cultivo de uma horta em casa ajuda na preservação do meio ambiente. A horta ajuda a reduzir a utilização de embalagens, na diminuição da emissão de gases poluentes, desestimula o desmatamento e a poluição dos rios e do solo causados pela agricultura intensiva do país.

Referências:

BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Guia alimentar para a população brasileira. 2. ed. Brasília, 2014. Disponível em: Guia alimentar para a população brasileira (saude.gov.br) Acesso: 20 set. 2021.

Lactulona Lactulose. Conheça os benefícios de ter uma horta em casa. 2021. Disponível em: https://lactulona.com.br/conheca-os-beneficios-de-ter-uma-horta-em-casa/. Acesso em: 20 set. 2021.