Insegurança alimentar e pandemia...

Você sabe o que é Insegurança Alimentar? É quando alguém não tem acesso pleno e permanente aos alimentos. Atualmente, devido à pandemia, boa parte da população brasileira vive nessa situação, nos níveis leve, moderado ou grave. Podemos afirmar, que em meio a pandemia do Covid-19, o Brasil vive um pico epidêmico de fome, com cerca de 19 milhões de brasileiros enfrentando a fome no seu dia a dia. De acordo Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto de Pandemia da Covid-19 no Brasil (2021), de 211,7 milhões de brasileiros, 116,8 milhões durante o período da pesquisa conviviam com algum grau de Insegurança Alimentar. Desses, 43,4 milhões não tinham alimentos em quantidade suficiente e 19 milhões enfrentavam a fome. O cenário da combinação das crises econômica, política e sanitária auxiliou na redução da segurança alimentar no país. Devido à situação, o Conselho Nacional de Saúde, instância deliberativa do SUS (Sistema Único de Saúde), publicou recomendações que garanta a produção sustentável, a distribuição e doação de alimentos respeitando à natureza e os direitos dos agricultores familiares, povos indígenas e comunidades tradicionais. Com um único objetivo, ajudar a fortalecer a alimentação saudável e adequada, reforçando o aleitamento materno e o consumo de alimentos in natura e minimamente processado a partir da publicação do Ministério da Saúde, o Guia Alimentar para a População brasileira.

QUER SABER MAIS SOBRE AS RECOMENDAÇÕES? ACESSE: reco034_-_medidas_de_distribuicao_doacao_alimentos_e_outros.pdf (idec.org.br)

Referências:

DSSBR. Insegurança alimentar e Covid-19 no Brasil. 2021. Disponível em: https://dssbr.ensp.fiocruz.br/inseguranca-alimentar-e-covid-19-no-brasil/. Acesso em: 06 jul. 2021.

IDEC. CNS e Ministério da Saúde fazem recomendações sobre segurança alimentar. 2020. Disponível em: https://idec.org.br/noticia/cns-e-ministerio-da-saude-fazem-recomendacoes-para-combate-covid-19. Acesso em: 06 jul. 2021.

VIGISAN. Insegurança alimentar e Covid-19 no Brasil. 2021. Disponível em: https://dssbr.ensp.fiocruz.br/wp-content/uploads/2021/04/VIGISAN_Inseguranca_alimentar.pdf. Acesso em: 06 jul. 2021.