Revista Nutrigenética e Saúde.

A Revista Genética, Nutrição e Saúde é gerenciada por graduandos de Nutrição do Centro Universitário Presidente Tancredo de Almeida Neves e orientada por professores da instituição. A Nutrigenômica é a ciência que estuda como os alimentos influenciam na expressão genética, buscando vincular dados genéticos de indivíduos saudáveis ou doentes com a sua dieta.

A Nutrigenômica é tida como "Revolução Científica", uma vez que permite prever as possíveis patologias não transmissíveis a que o paciente esteja sujeito futuramente, bem como correlacionar com o quadro apresentado no momento. Auxilia na intervenção precoce, propondo alterações na dieta e no estilo de vida, nas modulações saudáveis da expressão genética.

O principal objetivo da criação da "Revista Tipo Magazine sobre Genética, Nutrição e Saúde: remodelando as relações alimentação-saúde com base na religação das ciências sociais e da vida" é promover o tema de modo claro e acessível à comunidade geral, proporcionando a análise de como os nutrientes, fitonutrientes e compostos bioativos, presentes nos alimentos consumidos diariamente, conseguem modula ou não o genoma humano.

Texto : UNIPTAN, Nutrição. Revista Genética, Nutrição e Saúde. São João Del Rei- MG, 15 set. 2021. Instagram: @nutricaouniptan. Disponível em: Nutrição Uniptan (@nutricaouniptan) • Fotos e vídeos do Instagram Acesso: 24 set. 2021.

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1° EDIÇÃO: 98ca07_e044482148e8440fa9dfd602d7f9dc49.pdf (filesusr.com)