Vocês sabem qual é a melhor forma de armazenar os ovos?

O ovo é um alimento perecível e as trocas gasosas que ocorrem entre o seu conteúdo interno e o meio ambiente estão relacionadas ao processo de envelhecimento e a forma de armazenamento do produto. Vocês sabem qual é a melhor forma de armazenar os ovos?

VEJA O GUIA DE POSTAGEM COM DICAS IMPORTANTES SOBRE O ARMAZENAMENTOS DOS OVOS:

Fonte: Brasil, 2021.

Fonte: Brasil, 2021.

Fonte: Brasil, 2021.

DICA IMPORTANTE: observe sempre a data de validade na embalagem do produto.

TESTE: coloque o ovo em uma vasilha com água, se o ovo flutuar, é velho; se for fresco, afundará.

Fonte: BRASIL, Instituto Ovos. Segurança Alimentar: como armazenar ? Disponível em: https://www.ovosbrasil.com.br/seguranca-alimentar-como-armazenar/. Acesso em: 04 out. 2021.

Post do Instagram: UNIPTAN, Nutrição. ARMAZENAMENTO DE OVOS. São João Del Rei- MG, 27 set. 2021. Instagram: @nutricaouniptan. Disponível em: Nutrição Uniptan (@nutricaouniptan) • Fotos e vídeos do Instagram Acesso: 04 out. 2021.